„Ogród Bęczkowski zamknięty w sakiewce”, to tytuł kulinarnego wydawnictwa Starostwa Powiatowego w Kielcach. Książka jest zbiorem potraw, które wzięły udział w XIV edycji Konkursu na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego.
We wtorek na spotkaniu promującym wydawnictwo obecne będy autorki zwycięskiego dania - panie z Koła Gospodyń Wiejskich „Korale Radostowej” z Bęczkowa.
- Wszystkie zioła, warzywa, praktycznie wszystkie produkty, które były w potrawie, były z naszego ogródka, więc są naturalne, zdrowe. Najbardziej zaskakującym był dodatek komosy ryżowej, bo ona spajała wszystkie te produkty zamknięte w sakiewce. A sakiewka to ciasto naleśnikowe z dodatkiem szpinaku i pokrzywy bęczkowskiej – wyjaśniały panie z KGW Korale Radostowej z Bęczkowa.
Pierwsze miejsce w konkursie oznaczało też miejsce na okładce książki z przepisami z tegorocznej edycji, co jak podkreślały autorki dania jest dla nich ogromnym wyróżnieniem.
O miano najsmaczniejszej i najlepszej potrawy Powiatu Kieleckiego walczyło 30 podmiotów. Motywem przewodnim wszystkich dań były „smaki lata – potrawy jarskie”. Powiatowy Konkurs adresowany był do Kół Gospodyń Wiejskich, Gospodarstw Agroturystycznych oraz osób indywidualnych.
Książka z potrawami XIV edycji Konkursu na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego posłuży do celów promocyjnych. Pojedyncze egzemplarze będzie można otrzymać obserwując fanpage i stronę internetową starostwa.
Napisz komentarz
Komentarze