Celem imprezy jest wypromowanie smacznej i zdrowej gęsiny przyrządzanej na różne sposoby. To znakomita okazja do poznania walorów smakowych i jakościowych produktów z gęsi oraz zdobycia wiedzy o tym rarytasie. „Święto gęsiny” będzie obfitować w atrakcje zarówno dla dorosłych jak i dzieci . Wydarzenie zostało dofinansowane ze środków Unii Europejskiej – Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020, a patronat honorowy nad nim objął marszałek województwa Andrzej Bętkowski.
Podczas imprezy na scenie zagrają kapele ludowe, odbędą się konkursy kulinarne na potrawy z gęsiny oraz dla publiczności z wiedzy o gęsinie. Dla najmłodszych przygotowane zostaną warsztaty plastyczne pn. “Idą gąski gęsiego”, a dla starszych pokaz przyrządzania potraw z gęsiny w wykonaniu Mistrza Kuchni Mirosława Ciołaka. Konkurs kulinarny na potrawę z gęsiny zostanie rozstrzygnięty tego samego dnia. Zainteresowanie publiczności może wzbudzić również pokaz darcia pierza.
Organizatorzy zapraszają do udziału w konkursie panie z kół gospodyń wiejskich oraz innych stowarzyszeń kulinarnych. Już 15 października chętne mistrzynie kuchni będą mogły odebrać dwie gęsi z Kuźni Smaków w Tokarni. Jedna do degustacji dla komisji konkursowej, druga na prezentację upieczonej gęsi. Obie będą oceniane.
W sprawie konkursu można kontaktować się pod numerem tel:503 53 77 86– informuje Beata Ryń, rzeczniczka Muzeum Wsi Kieleckiej.
Napisz komentarz
Komentarze