Pokaz kulinarny połączony z degustacją potraw przygotowanych pod okiem gościa, zorganizowano w szkole AWANS na Helenówku. Spotkanie odbyło się w ramach promocji zawodów gastronomicznych i było zwieńczeniem bezpłatnego kursu „Kucharz z organizacją przyjęć okolicznościowych z wykorzystaniem produktów regionalnych”.
Zadaniem uczestników kursu i pokazu kulinarnego w piątek było przygotowanie kilku potraw.
Uczniowie, biorący udział w projekcie i samym piątkowym pokazie byli pod wrażeniem swojego nauczyciela. Chwalili jego podejście do uczestników, cenne wskazówki i cierpliwość towarzyszącą mu podczas pracy w kuchni.
Przedsięwzięcie jest częścią 3-letniego projektu finansowanego ze środków unijnych pod nazwą: „zaAWANSowane szkolenia spełniają marzenia”. Łącznie w projekcie uczestniczy 15 osób.
Szef kuchni Kurt Scheller podczas swojej wizyty w Kielcach chętnie robił sobie pamiątkowe zdjęcia z uczniami, rozdawał autografy i opowiadał o swojej wielkiej pasji do gotowania.
Reklama
Kurt Scheller w Awansie
Niekwestionowany mistrz sztuki kulinarnej, szef kuchni i krytyk kulinarny, Kurt Scheller gościł w piątek w Kielcach. 15 uczniów ze szkół AWANS miało szansę pod jego okiem przygotować kilka potraw i poprosić o cenne wskazówki dotyczące zawodu.
- 07.06.2013 13:34
Reklama
Napisz komentarz
Komentarze