Powstała nowoczesna stołówka dla 100 uczniów

– W rozmowie z panem dyrektorem dowiedziałam się, że w tej stołówce żywi się około 100 dzieci na 134, które do szkoły uczęszczają -  mówiła Poseł Agata Wojtyszek.

To bardzo cieszy, że mogą w cywilizowanych, nowoczesnych warunkach spożyć posiłek. Nie ma nic wartościowszego dla ucznia, kiedy w trakcie lekcji szkolnych może spożyć dwudaniowy posiłek. To sprzyja dobremu rozwojowi dziecka.  Jako wieloletni dyrektor szkoły wiem co to znaczy, dlatego chętnie wspieram takie projekty. Wiem, że pani burmistrz złożyła projekt na drugą szkołę i tam środków finansowych nie udało się pozyskać, ale wszystko przed nami. Mam nadzieję, że uda się te środki pozyskać w przyszłym roku, a gmina Ćmielów będzie mogła szczycić się tym, że  we wszystkich szkołach w gminie uczniowie mają doskonałe warunki do nauki. 80 tysięcy to dużo, więc cieszę się, że te rządowe środki finansowe tutaj popłynęły. Wiem jak trudno jest pracować w szkole, która wymaga wielu remontów, dlatego cieszę się, że rząd Prawa i Sprawiedliwości przygotował takie programy, które wpływają na lepsze funkcjonowanie szkoły i mam nadzieję, że dzieciaki, korzystając z tej stołówki będą radosne i uśmiechnięte. Myślę, że nie bez znaczenia są też warunki pracy dla pań kucharek. To ciężka praca, aby w jednym czasie przygotować posiłki dla tak dużej grupy dzieci, aby mogły spożyć je świeże.

Projekt polegał na realizacji dwóch zadań. Pierwsze z nich to prace remontowo-budowlane. W ich zakres weszły roboty malarskie, wymieniono parapety i drzwi, częściowo wymieniono także glazurę i terakotę, zmienił się układ kuchni poprzez przebudowę ścian działowych. Dokonano też licznych prac elektromontażowych, hydraulicznych, zbudowano instalację wentylacyjną.

Drugie zadanie w tym projekcie to zakup i montaż wyposażenia. W części kuchennej zakupiono stoły chłodnicze, stoły mroźnicze z blatami roboczymi, piec konwekcyjno-parowy, nowoczesne urządzenie z potrójną funkcją pieczenia, gotowania, w tym także gotowania na parze oraz funkcją smażenia bez użycia tłuszczu. Wymienione zostały taborety gazowe, zakupiona została nową sześciopalnikowa kuchnia gazowa, stoły ze stali nierdzewnej do przyrządzania potraw oraz regały magazynowe.